ちょっと時期を過ぎてしまったけど、今年も作ったので備忘録として。 今年はわざわざ小田原まで梅干し用の梅を買い求めに行きました。 このへんでは小田原の梅干しは名産品のひとつとして有名なんだけど、そこで作られている「十郎」という品種の梅が、梅干…
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